19 novembre 2013
Bonjour les paumés !
Le pèse sirop permet de connaître très précisément la densité du sucre dans le sirop.Il possède 2 échelles de mesure : une en degrés baumés (10-45° Baumé) et l'autre en g/ml (1100-1400 g/ml) Pardon, je voulais écrire bonjour les baumés, et non bonjour...