Quoi de meilleur qu'un peu de confit de canard pour faire sourire un cassoulet ? Ou de simple pâtes bouillies. Mais évidemment, c'est un petitpeutipeu gras. Ce pourquoi, pour préserver notre santé, je salue aujourd'hui un confit contenant 0% de matière...

Sous la pompeuse dénomination de "confit forestier", j'ai là une banale tranche de pâté achetée sous blister Il ne casse pas la barraque, ni même quelques canards périgourdins, mais il se laisse honnêtement manger. Après quoi, il offre un peu de lecture...