De ma vie, jamais jusqu'ici je n'avais réussi des meringues. Jusqu'à ce que j'essaie les meringues véganes (donc sans œuf). Et miracle, elles étaient bien fermes, luisantes, avec une petite pointe. Elles ne se sont pas effondrées dans le four. Un miracle, je vous dis.

Après deux heures de cuisson douce, elles étaient impeccables.

La recette préconisait de les laisser refroidir une heure dans le four éteint. J'ai respecté scrupuleusement cette prescription.

Je n'aurais pas dû. Elles ont brûlé dans le four éteint. Juste un petit peu, mais tout de même ...

Mais ce n'est pas grave. Je recommencerai. La prochaine fois que je ferai du couscous.

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Du COUSCOUS ?

Visiteurs, veuillez excuser AniLouve. Nous intervenons en urgence car nous croyons qu'elle est en train de dérailler. Nous saluons pour elle ce presque blanc manger

Version AniLouve

Rouge, c'est rouge ! A en rougir de plaisir !

Version Fils

Question couleur, les fraises râlent un tantinet : les bains de chaleur sont mauvais pour le teint.

Tu sais que nous avons connu ta maman ? Elle est venue plusieurs fois nous faire des coucous. Ce jour là par exemple.

Et puis un jour, elle s'est roulée en boule et elle a disparue. Et te voilà toi, à quelques mètres du lieu de sa disparition. Tu lui ressemble BEAUCOUP. Alors coucou, toi.

J'ai reçu une nouvelle  alerte.

Mon téléphone aime envoyer des alertes. Il surveille

• que je me rende bien à un tas de rendez-vous,
• que je souhaite leurs anniversaires aux .anniversisants, 
• que je recharge ses batteries en temps et en heures
• et que je me mette à l'abri d'éventuels "épisodes cévenols".

Cette alerte là  était simplement constituée d'une photo. Envoyée par le Fils :

Aussitôt, M. est parti à la chasse aux fleurs. C'était le moment !

La cueillette fut bonne. Assez pour deux je crois.

Salut les beignets ! Délicieux, ils furent. Et présents à trois repas d'affilé ...

Salut les trois pots de gelée de fleurs d’acacias qui reposent cul en l'air en attendant d'être rangés/mangés.

Et salut le petit tupperware de fleurs qui attend au congélateur une utilisation ultérieure non encore déterminée. Peut-être pour décorer quelques plats ?

OUF ! Une bonne chose de faite. Jusqu'à l'an qui vient.

Booz ne savait point qu’une femme était là,
Et Ruth ne savait point ce que Dieu voulait d’elle.
Un frais parfum sortait des touffes d’asphodèle;
Les souffles de la nuit flottaient sur Galgala.

(Victor Hugo)

Cinquante quatre ans de mariage aujourd'hui, et cette date est saluée tous les ans par les asphodèles. La semaine qui a suivi le mariage a eu lieu à Montpellier une grande marche de la paix (c'était en 1970).  La marche était très festive, non pas à Montpellier même mais dans la campagne alentour. Et partout les asphodèles embaumaient.

Si le gâteau traditionnel de Pâques n'est pas encore rassis, c'est bien entendu parce qu'il y a longtemps que nous l'avons mangé. C'est une espèce de brioche parfumée à l'orange et à l'anis, sauf que la recette ayant dégénérée au fil des générations, je la fais avec de la levure chimique. Mes enfants ne veulent pas revenir à une recette plus authentique, c'est celle-ci qu'ils connaissent. J'ai fait aussi quelques bébés mounas qui ont l’extrême avantage d'avoir une plus grande surface relative de "dessus" et donc d'anis !

J'en fais une tous les ans et ce n'est que la seconde fois que je leur consacre un petit bonjour. Le précédent était en 20120 ! Honteux, n'est-ce pas ?

Mais puisque je vous dis que je suis débordée à ne rien faire ... (Le stress, tout ça, tout ça, et les bonjours urgents qui s'entassent).

Et avec tout ça je crois bien ne jamais avoir saluer les bretelles.

Ce colis est surement très urgent, car enfin, il m'a été livré Dimanche, à l'heure de la sieste qui plus est ! Ouvrons voir ...

Ah ... Voilà ! Je me fais trop de souci. Il faut que je surveille ma tension sans attendre une minute de plus. Pas de stress ! Ce n'est pas comme si j'avais dorloté une sciatique de passage pendant toute une semaine, avec des tas de bonjour en attente au portillon  de mon blog.

Il y a des bonjours périodiques qui réclament d'être publiés sans délai et avant la saint Glinglin de l'an prochain. Mon gâteau de Pâques par exemple ...  Et la plante qui me tire la langue. Et les martiens qui sont à ma porte.

Vous tous, calmez vous sans quoi :

• UN : mon médecin va se fâcher.
• DEUX : je vous fais tous passer à la trappe.

Salut Tensiomètre. Si ce qu tu affiches est la juste mesure, c'est trop. Mais si ta mesure est fausse je vais me mettre en colère, gare à tes abatis, je vais bouillir et tu vas bondir un peu plus haut. A toi de choisir. Gare au prochain essai.

Après tout, si le réchauffement climatique avance la date à laquelle la chance pourrait sourire, pourquoi pas ?

Il parait qu'une branche avec treize clochettes est un encore meilleur porte bonheur.

Alors, salut Muguet !

Entrée, plat, dessert, boisson, la voisine a installé un restaurant 4 étoiles pour nos kinsous, tout à volonté. Et les chats ne sont même pas jaloux. Profitez-en les oiseaux. Vous paierez de quelques notes.   ♪♪♫♫♪

J'ai croisé un gros costaud. "RÉVEILLEZ LA BÊTE", qu'il m'a susurré ! J'étais toute émoustillée on s'en doute.

J'aspirais à une petite séance sportive. Et j'ai été terrassée.  Ce camion n'est que l'un des soldats de l'armée TAPIR, la grande puissance excavatrice et aspiratrice. Mais tout n'est pas perdu. Toutes les aspiratrices disposent de bras vigoureux. Précision qui toutefois me laisse perplexe, ces bras sont  amovibles et radiocommandés par les opérateurs.. Ce n'est pas gagné.

19 tonnes, 26 tonnes ou 32 tonnes ? Salut le camion.